Kanskje: Hvor nyttig er frukten til mennesket

I vanlige folk kalles stikkelsbær "nordlig"druer ", elsker det for sin hyggelige smak og sunne egenskaper. Berry vokser på stikkende busker. Frukt er brist og glatt, sfærisk i form og noen ganger når 40 mm. Fargepaletten er mangfoldig: grønn, lilla, gul og til og med svart.

stikkelsbær enn nyttig

Maten kan spises fersk. Også fra gooseberry utviste svært velsmakende og salte syltetøy, syltetøy, compotes, syltetøy og vin. Det er mye brukt til kosmetiske og medisinske formål. Han er også verdifull som en tidlig honning plante. Berry vokser i midtbanen med temperert klima. Det er omtrent 1500 sorter av frukt i verden.

Opprinnelseshistorie

Stikkelsbær ble brakt til Russland fra Nord-Afrikaog Vest-Amerika. Dyrk den begynte i det 11. århundre. På den tiden ble han kalt Brensen-Kryzh. Litt senere, i 1700-tallet, begynte huseiere å dyrke det i sine eiendommer for å lage elitvin og syltetøy, som ble preget av sine utsøkte egenskaper og smak.

I dag finnes det sine tøffe busker påKaukasus, Sentral-Asia, Europa og Ukraina. Overalt er han oppdrettet av ivrige gartnere og gartnere på sine tomter. Sjarmerende bær kan sjelden ses i de ville skogene.

gunstige egenskaper av gooseberry

Sammensetning og kaloriinnhold

Organiske syrer, kostfiber, mono- ogdisakkarid inneholder gooseberry. Hvordan er frukten nyttig for kroppen? Først av alt er det lavt kaloriinnhold - det er 45 kcal per 100 g. Det anbefales å inkludere i kosten ernæringseksperter rundt om i verden, da bær er et verdifullt diettprodukt.

I tillegg er han rik på en gruppe vitaminer B (B1,B2, B6, B9), vitaminer A, E, C, PP. Det har mange makronæringsstoffer som er gunstige for kroppen, for eksempel kobber, jern, mangan, aske, kalsium, jod, natrium, fluor, kobber, fosfor, kalium. Det inneholder også et viktig sporelement - molybden, som er involvert i dannelsen av hemoglobin og er ansvarlig for utveksling av aminosyrer.

Med blodtap og anemi er gooseberry foreskrevet. Hva er mer nyttig, spør du? Dette er en av de få bæravlinger som inneholder den overvektige mengden kobber. Det anses å være den beste anti-radiant, siden den inneholder 1,5% pektin, som pålitelig beskytter en person mot strålingsbølger. Det regulerer også kolesterol, helbreder luftveiene og fordøyelsessystemet.

Kryssebæret er rik på kjemiske forbindelser. Hvor nyttig er den medisinske sammensetningen av stoffer som er tilstede i bærene? Kumarin, plassert i gooseberry, forhindrer trombose, anthocyanin reduserer leukocytose, serotonin bidrar til å regulere trykk, forbedrer humøret og er et antitumormiddel. Gooseberrys gunstige egenskaper er uvurderlige.

 Gooseberry gunstige egenskaper

Ikke rart at det er så aktivt brukt i medisinskformål. I frisk form er det indikert for mangel på jern, fosfor og kobber. Bøtter fra frukten metter kroppen med vitaminer. Som et vanndrivende og koleretisk middel brukes gooseberry.

Hvordan er fosteret nyttig og for hvilke sykdommer anbefales det?

Nyttig i nyresykdom, kronisk forstoppelse oggastroehnterokolitah. En fantastisk kombinasjon av mikronæringsstoffer bidrar til å øke immunforsvaret. Dette produktet har en forsterkende, hemostatisk, tonisk og anti-inflammatorisk effekt.

Infusjoner brukes til å normalisere menstruasjon, ogDekoksjoner av bladene hjelper med tuberkulose. Med psoriasis og psoriasis kan du hjelpe lotion av pureed frukt. For fet hudpleie, kan du bruke ekstrakter fra disse bærene eller lage nærende masker med tilsetning av myse og yoghurt.

Kirsebær bidrar til å bli kvitt akne og betennelser i ansiktet. De nyttige egenskapene er flotte - dette er en ekte kongelig bær. Frukt brukes til å behandle mange plager.

skade

Når enterocolitis og kolitt, ledsaget av alvorlig diaré, er det kontraindisert å bruke gooseberry.